とげぬき福寿庵

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とげぬき福寿庵

社長ブログ

こだわりの小豆は、つぶあんとこしあんで産地と品種を使い分け、つぶあんには丹波大納言、こしあんには味が最高に良いと評価されている北海道産小豆。日本で数名しかいない豆利きが毎年味の官能評価を行っており、久世福のあんこにもその選定された小豆を使用しています。

わらび餅(黒蜜入り)

 

北海道十勝産大豆のきな粉使用
とろ~り食感のわらび餅で沖縄県産黒糖を使用した黒蜜をたっぷりと包み、北海道十勝産大豆のきな粉をまぶしました。黒蜜のコクのある味わいと、きな粉の香ばしさをお楽しみ頂けます。

アレルギー物質
なし

添加物
なし

栄養成分表示(1包装当たり)
エネルギー183kcal、たんぱく質1.2g、脂質0.8g、炭水化物43.7g、食塩相当量0.004g

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みたらし団子

北海道産昆布出汁使用

アレルギー物質
小麦

原材料
醤油たれ(砂糖、醤油、還元水飴、みりん、昆布(だし汁))(国内製造)、うるち米粉、食用植物油脂、砂糖/加工澱粉、トレハロース、糊料(加工澱粉)、グリシン、アルコール、乳化剤、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、酵素、(一部に小麦・大豆を含む)

添加物
なし

栄養成分表示(1包装当たり)
エネルギー202kcal、たんぱく質1.9g、脂質0.8g、炭水化物46.5g、食塩相当量0.8g

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白玉ぜんざい(ホイップクリーム入り)

 

北海道十勝産小豆使用
乳感たっぷりのホイップクリームと北海道十勝産小豆を使用した甘さ控えめのぜんざい餡を層にし、もちもち食感の大きな白玉をトッピング。ホイップクリームが相性抜群の一品です。

アレルギー物質  
卵、乳成分

原材料
粒あん(小豆、砂糖、その他)(国内製造)、白玉粉、乳等を主要原料とする食品、もち米粉、マルトース、砂糖、食用植物油、澱粉/トレハロース、加工澱粉、甘味料(ソルビトール)、グリシン、乳化剤、香料、リン酸塩(Na)、安定剤(増粘多糖類)、酢酸Na、酵素、(一部に卵・乳成分・大豆を含む)

添加物
なし

栄養成分表示(1包装当たり)
エネルギー278kcal、たんぱく質3.6g、脂質6.6g、炭水化物51.0g、食塩相当量0.1g

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白玉ぜんざい

 

北海道十勝産小豆使用
北海道十勝産小豆を使用した甘さ控えめのぜんざい餡に、もちもち食感の大きな白玉をトッピング。定番の和スイーツを満足感のある大きな白玉で仕上げました。

アレルギー物質 
なし

原材料
粒あん(小豆(北海道十勝産)、砂糖、その他)、白玉粉、もち米粉、マルトース、食用植物油脂/トレハロース、加工澱粉、甘味料(ソルビトール)、グリシン、乳化剤、酵素、(一部に大豆を含む)

添加物
なし

栄養成分表示(1包装当たり)
エネルギー244kcal、たんぱく質4.0g、脂質1.3g、炭水化物54.4g、食塩相当量0.1g

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